Authentischer Tannenholz-Geschmack: Komplexe Räucheraromen durch regionale Handwerkstechnik.
Praktisch & vielseitig: Perfekt für unterwegs, als herzhafter Imbiss oder traditionell auf der Wurstplatte.
Optimale Frische: Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit und einfache Lagerung.
 
Sensorisches Profil:
Kräftige Räuchernote mit würzigem Kümmel und dezentem Cognac-Aroma. Saftiges, bissfestes Brät aus edlem Rindfleisch in knackiger Naturdarm-Hülle.
Handwerkliche Besonderheiten:
XL-Format: Substantielle Portion für Genießer – ideal als Hauptbestandteil des Vespers oder deftiger Snack.
Traditionelle Räucherung: Über heimischem Tannenholz aus dem Schwarzwald für charakteristische Rauchtiefe.
Edle Rezeptur: Verfeinert mit Kümmel und Cognac – ohne Geschmacksverstärker.
Premium-Zutat: Hergestellt aus ausgewähltem Rindfleisch für volles Aroma.
 
Unsere Empfehlung:
"Diese Schüblinge überzeugen durch ihre saftige Textur und das ausgewogene Würzspiel. Der Tannenrauch gibt ihnen jene herzhafte Basis, perfekt für Vesper, Picknick und für unterwegs – serviert Bauernbrot ein Klassiker."
 
Passt zu:
Rustikalen Vesperplatten
Grillabenden (kurz aufgegrillt!)
Wanderproviant oder Picknicks
Als Geschenk für Grill-Entdecker
 
100 Gramm Bauernschübling werden aus 152 Gramm Rind- und Schweinefleich hergestellt.
Rohgewicht je Schübling 145 Gramm.