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Nach traditionellem Rezept frisch hergestellt – mit unverwechselbarer Nelken-Majoran-Note. Herzhaft-rustikaler Geschmack für Kenner.
Sensorisches Profil:
Dunkles, festes Brät mit sichtbaren Gewürzeinlagen. Geschmacklich würzig-erdige Basis durch Majoran, abgerundet mit warm-pikanter Nelkennote. Langer, samtiger Abgang ohne Schärfe.
Warum Traditionsliebhaber diese Wurst wählen:
Metzger-Handwerk: Jede Charge handgefüllt und gekocht – keine Industrieautomaten
Echte Kräuterpotenz: Ganze Nelken + frischer Majoran (kein Pulverersatz)
Frische Garantie: Täglich frisch produziert – keine Konservierungsstoffe
Fleischsommelière Alisa zum Produkt:
"Hier zeigt sich handwerkliche Würzkunst: Der Majoran gibt erdige Tiefe, die Nelken verleihen elegante Pikanz – ohne Dominanz. Mein Geheimtipp: In Scheiben gebraten zu Sauerkraut und Kartoffelstampf. Oder modern: Zerbröselt als Topping für herzhafte Bowls."
Für diese Genussmomente:
Deftige Eintöpfe mit Wurzeinlage
Rustikale Bratpfannen-Kreationen
Geschenk für Hausmannskost-Liebhaber
Bolls Schwarzwust in der Krause 400 g
Rückenspeck, Schweineblut (29 %), Schwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Saccharose, Naturdarm vom Schwein (Schweinekrause), Rauch
Nährwert pro 100g
Wert
Energie (kJ)
2123,01
Energie (kcal)
505,44
Fett (g)
51,65
davon gesättigte Fettsäuren (g)
20,64
Kohlenhydrate (g)
1,19
davon Zucker (g)
0,88
Eiweiß (g)
11,37
Salz (g)
2,14