top of page
Metzgerei Boll
image.jpg
Boll´s Hotzenwälder Vespertüte 577 g

Handverlesene Spezialitäten – von scharfen Feuerteufeln bis zum rauchigen XL-Bauernschübling. Probiert  fünf unserer besten Kreationen ohne Entscheidungsdruck. Ideal für Grillabende, Wanderpausen oder als Geschenk für Genießer.

 

Das erwartet Euch:

2 Boll´s Hotzenwälder Feuerteufel (120 g)  – Chili-Kick mit Rindfleischbasis

2 Boll´s HotzenwälderPfefferbeißer (85 g) – Würzig-pfeffrig im Biss

2 Boll´s Hotzenwälder Bauernwürstle (120 g) – Traditionell im Buchen- und Tannenholzrauch

2 Boll´s Hotzizwerge - Mini-Salami (32 g)  – Handgeschnittene Mini-Würstchen im Tannenrauch

2 Boll´s Hotzenwälder Landjäger (110 g) – Kräftige Saftigkeit mit Kümmelnote

1 Boll´s XL-Bauernschübling (110 g) – Geräuchert mit Cognac-Verfeinerung

 

Geräucherte Wurstvielfalt: Handwerk zum Anbeißen

Saftig-bissfeste Texturen mit rauchiger Tiefe: Von würzig-pfeffrigen Landjägern über scharfe Feuerteufel bis zu dezent-rauchigen Bauernwürstle. Jede Wurst vereint handgeschnittene Stücke mit traditionellem Buchen- oder Tannenholzrauch für authentische Sensorik.

 

Alisas Pairing-Tipp:
„Am rustikalen Holzbrett mit süßem Senf und Bauernbrot servieren – so kommen die Räuchernoten perfekt zur Geltung.“

Boll´s Hotzenwälder Vespertüte 577 g

Artikelnummer: S4000
15,50 € Standardpreis
14,00 €Sale-Preis
24,26 € pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Anzahl
  • Boll´s Hotzenwälder Feuerteufel:

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (hergestellt aus 150 g Schweine- und Rindfleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Aroma, Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E301, E300; Säuerungsmittel: E330; Trennmittel: E551; Naturdarm vom Schaf, Rauch

     

    Boll´s Hotzenwälder Pfefferbeißer:

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (hergestellt aus 139 g Schweine- und Rindfleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENFmehl, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, E300; Zucker, Stabilisator: E450, Säuerungsmittel: E330, Naturdarm vom Schaf, Rauch

     

    Boll´s Hotzenwälder Bauernwürstle:

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (hergestellt aus 133 g Schweine- und Rindfleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENFmehl), Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, E300, Stabilisator: E450, Säuerungsmittel: E330, Naturdarm vom Schaf, Rauch

    Boll´s Hotzizwerge - Mini-Salami:

    Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (hergestellt aus 155 g Schweine- und Rindfleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENFmehl), Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, E300, Stabilisator: E450, Säuerungsmittel: E330, Naturdarm vom Schaf, Rauch

    Boll´s Hotzenwälder Landjäger:

    Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck (hergestellt aus 133 g Rind-, Schweinefleisch und Speck je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Gewürze (enthält SENFmehl, SELLERIE), Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E301, E300; Säuerungsmittel: E330; Naturdarm vom Schwein, Rauch

     

    Boll´s XL Bauernschübling:

    Zutaten: Rindfleisch, Rückenspeck, Schweinefleisch (hergestellt aus 124 g Rind-, Schweinefleisch und Rückenspeck je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Cognac (enthält SULFITE), Dextrose, Gewürze (enthält SENFmehl, SELLERIE), Zucker, Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E301, E300; Säuerungsmittel: E330, Naturdarm vom Schwein, Rauch

  • Boll´s Hotzenwälder Feuerteufel:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    1600,10

    Energie (kcal)

    380,09

    Fett (g)

    24,14

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    9,62

    Kohlenhydrate (g)

    2,59

    davon Zucker (g)

    1,44

    Eiweiß (g)

    37,25

    Salz (g)

    4,50

     

    Boll´s Hotzenwälder Pfefferbeißer:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    1289,26

    Energie (kcal)

    305,74

    Fett (g)

    19,35

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    7,76

    Kohlenhydrate (g)

    2,00

    davon Zucker (g)

    0,82

    Eiweiß (g)

    30,26

    Salz (g)

    3,80

     

    Boll´s Hotzenwälder Bauernwürstle:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    1488,40

    Energie (kcal)

    353,05

    Fett (g)

    22,40

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    8,96

    Kohlenhydrate (g)

    1,80

    davon Zucker (g)

    0,84

    Eiweiß (g)

    35,26

    Salz (g)

    4,22

     

    Boll´s Hotzizwerge - Mini-Salami:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    1734,02

    Energie (kcal)

    411,43

    Fett (g)

    26,09

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    10,44

    Kohlenhydrate (g)

    2,1

    davon Zucker (g)

    0,98

    Eiweiß (g)

    41,09

    Salz (g)

    4,92

     

    Boll´s Hotzenwälder Landjäger:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    2172,58

    Energie (kcal)

    516,69

    Fett (g)

    47,41

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    18,98

    Kohlenhydrate (g)

    2,27

    davon Zucker (g)

    1,41

    Eiweiß (g)

    20,92

    Salz (g)

    2,88

     

    Boll´s XL Bauernschübling:

    Nährwert pro 100g

    Wert

    Energie (kJ)

    2021,77

    Energie (kcal)

    481,84

    Fett (g)

    44,62

    davon gesättigte Fettsäuren (g)

    17,88

    Kohlenhydrate (g)

    1,82

    davon Zucker (g)

    0,69

    Eiweiß (g)

    17,78

    Salz (g)

    2,82

bottom of page