Das Schweinefleisch wird von Hand portioniert, in herzhaft säuerlichem Aspik und Fleischbrühe eingelegt und eingekocht.
Eine unserer alt bekannten Wurstspezialitäten, nach Opa Bolls Rezept.
Boll´s Schwartenmagen in der Dose 190 g
Artikelnummer: S3120
3,29 €Preis
17,32 € pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Schweinefleisch (85 %), Schwarten, Trinkwasser, Speisegelatine (Schwein), Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthalten SELLERIE, SENF), Stabilisator: E331, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose.
Nährwerte pro 100g:
Nährwert
Menge
Energie
1153,00 kJ / 277,00 kcal
Fett
22,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren
9,13 g
Kohlenhydrate
0,50 g
- davon Zucker
0,50 g
Eiweiß
17,20 g
Salz
2,00 g