Badische Maultaschen mit Pfifferlingen: Hotzenwald-Aroma im Teigmantel
Handgefertigte Teigtaschen mit edlen Pfifferlingen, die Premium-Variante für Kenner. Wo Wald auf Tradition trifft.
 
Sensorisches Profil:Teighülle umschließt eine aromatische Füllung aus waldig-erdigen Pfifferlingen mit dezentem Thymian-Hauch. Geschmacklich überzeugt die intensive Pilznote, unterstützt von einer kräftigen Gemüsebasis. Die Textur ist bissfest-mürbe, typisch badische Art mit Wald-Charakter.
 
Warum Pilz-Liebhaber diese Variante bevorzugen:
Echte Pfifferlinge: Pfifferlinge schonend verarbeitet für intensives Wald-Aroma.
Würze aus dem Forst: Thymian, Majoran und ein Hauch Knoblauch unterstreichen die Pilznote.
Handarbeit statt Massenware: Jede Tasche einzeln geformt für optimale Füllungsverteilung.
Premium-Option:  Volles Geschmackserlebnis.
 
Fleischsommelière Alisa zum Produkt:"Pfifferlinge sind das Gold des Waldes und in diesen Maultaschen kommen sie voll zur Geltung! Wir verarbeiten die Pilze schonend, damit sich ihr intensives Aroma in der Füllung entfalten kann. Das gibt eine Tiefe, die man sonst nur von frisch gesammelten Waldpilzen kennt. Mein Geheimtipp: In Scheiben geschnitten und in Butter geschwenkt, dazu Bratkartoffeln und frische Petersilie. Das ist badische Wald-Küche vom Feinsten!"
 
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