Unser Kochspeck ohne Knochen, Knorpel und Schwarte wird trocken gepökelt und drei bis vier Wochen über Tannenholz geräuchert.
Ideal zum Braten, Kochen oder Vespern.
Passt gut zur Bohnen- und Sauerkrautzeit.Ohne Dekoration.
Boll´s Hotzenwälder Kochspeck am Stück 400g
Artikelnummer: S1040
8,90 €Preis
22,25 € pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Schweinefleisch (hergestellt aus 110 g Schweinefleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE), Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E330, Rauch
Nährwert Wert pro 100g Energie 1282 kJ / 309 kcal Fett 25,6 g davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 17,8 g Salz 2,5 g