Kalbragout in der Dose: Zarte Eleganz to go
Mürbe Kalbsstücke aus der Keule in feiner Soße, schonend gegart und in der Dose veredelt. Französische Küchenkunst für den deutschen Alltag.
 
Sensorisches Profil:
Butterzarte Kalbswürfel in sämiger Soße aus frischer Sahne und Kalbsfond. Die dezent-würzige Basis mit Thymian und Lorbeer unterstreicht das edle Kalbsaroma, ohne es zu überdecken. Ein harmonischer Geschmack mit langem, cremigem Abgang.
 
Warum Feinschmecker diese Kreation schätzen:
Zartheit garantiert: Kalbsfleisch aus der Schulter für optimale Marmorierung, schmilzt buchstäblich auf der Zunge.
Hausgemachte Soße: Rindsfond und Butter, keine Mehlschwitze, keine Tütensoße.
Zeitersparnis mit Stil: Klassische Ragout-Zubereitung in Minuten, perfekt für spontane Gourmet-Abende.
Immer vorrätig: 12 Monate haltbar, bereit für unerwartete Genuss-Momente.
 
Fleischsommelière Alisa zum Produkt:
"Ein Kalbragout gelingt nur, wenn man das richtige Stück vom Kalb wählt und die Soße nicht beschleunigt. Wir verwenden ausschließlich Kalbskeule, marmoriert genug für Saftigkeit, aber zart genug für zügige Garzeit. Mein Geheimtipp: Dazu frische Tagliatelle und mit Zitronenzeste abgerundet, so einfach war französische Küche noch nie!"
 
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