Boll‘s Sandwich-Paket
Vier handwerkliche Komponenten – von zartem Pulled Pork bis würzigem Pastrami. Für Sandwiches, die süchtig machen.
Sensorisches Profil – Die Komponenten im Zusammenspiel:
Räucherkamm (130 g): Saftig, butterzart, tiefes Tannenholz-Raucharoma
Pastrami (150 g): würzig-pfeffrig, kräftiger Koriander-Hauch
Speckstreifen (150 g): rubinrot, zart schmelzender Fettsaum, intensive Rauchnote
Pulled Pork (400 g): zartfasrig, rauchig-würzig, Stunden lang schonend gegart
Gemeinsam ergeben sie eine Harmonie aus Rauch, Würze und zarter Fleischtextur – ideal für Sandwiches, Burger oder Brotzeit.
Fleischsommelière Alisa zum Paket:
"Ein gutes Sandwich lebt von der Textur und der Würze – dieses Paket liefert beides. Mein persönlicher Favorit: Brioche-Bun toasten, Pulled Pork mit BBQ-Sauce mischen, darauf Pastrami-Scheiben, dann Speckstreifen und Räucherkamm. Mit Coleslaw und eingelegten Zwiebeln – das ist Food-Truck-Niveau!"
Für diese Anlässe:
Wochenend-Brunch mit besonderen Sandwiches
Schnelle Abendessen unter der Woche (Dose Pulled Pork + Aufschnitt)
Party-Buffets zum Selberbauen
Geschenk für Foodies und BBQ-Fans
Boll´s Hotzenwälder Sandwichpaket 830 g
Boll´s Hotzenwälder Räucherkamm:
Zutaten: Schweinefleisch (hergestellt aus 125 g Schweinefleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE), Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E330, Rauch.
Boll´s Pastrami:
Zutaten: Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Würze, Rapsöl, Stabilisator: E450, Saccharose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, E301, Säureregulator: E500, natürliches Aroma, Rauch.
Boll´s Hotzenwälder Speckstreifen:
Zutaten: Schweinefleisch (hergestellt aus 130 g Schweinefleisch je 100 g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Speisesalz, Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE), Zucker; Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E330, Rauch
Boll´s Pulled Pork:
Zutaten: Schweinefleisch (90 %), Apfelsaft, BBQ Sauce (Tomatenmark 36 %, Zucker, Brantweinessig, 6,5 % Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat und Brantweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz,Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält SENF), Rapsöl, Verdickungsmittel: E415, Raucharoma).