Ochsenbäckle in der Dose: Gelingsicherer Gourmet-Genuss
Zartschmelzende Ochsenbacken in kräftiger Rotweinsoße, Stunden Schmorzeit im praktischen Beutel mit extra Soße. Das Restaurant-Highlight für Ihre heimische Küche.
Sensorisches Profil:
Butterweiche Fleischfasern, die sich bei der kleinsten Berührung auflösen. Die dunkle Rotweinsoße überzeugt mit tief-würziger Komplexität und sanfter Säure von Tomatenmark. Ein Geschmackserlebnis zwischen kräftiger Rindernote und edlem Abgang.
Warum Feinschmecker zu dieser Delikatesse greifen:
Stunden-Schmorzeit konserviert: Langsamste Garung bei Niedrigtemperatur für maximale Zartheit, ohne eigenen Zeitaufwand.
Edle Rotwein-Basis: Kräftiger Rotwein gibt der Soße Tiefe und Eleganz.
Küchenchef-Qualität: Das gleiche Ochsenbäckle, das Sterne-Restaurants servieren, jetzt für zuhause.
Perfekt für Anlässe: Immer vorrätig für spontane Gourmet-Abende oder besondere Gäste.
Fleischsommelière Alisa zum Produkt:
"Ochsenbäckle sind die Perle der Fleischküche, das Bindegewebe verwandelt sich nach stundenlangem Schmoren in pure Saftigkeit. Unser Beutel bewahrt genau diese Textur-Wunder. Mein Profi-Tipp: Auf Püree von Sellerie und Pastinake servieren. So einfach war Sterneküche noch nie!"
Für diese Gourmet-Momente:
Das beeindruckende Dinner für besondere Gäste
Der kulinarische Verwöhn-Abend nach stressiger Woche
Das Restaurant-Erlebnis in den eigenen vier Wänden
Das Geschenk für anspruchsvolle Feinschmecker
Boll´s Ochsenbäckle tafelfertig im Beutel 600 g
Ochsenbacken (50 %), Trinkwasser, Maismehl, jodiertes Speisesalz, Rotwein (enthält SULFITE), Gewürze (enthalten SELLERIE, SENF), Dextrose, Würze, Rotweinessig (enthält SULFITE), Geschmacksverstärker: E621.
Nährwerte pro 100g
Menge
Energie
581,00 kJ / 138,86 kcal
Fett
8,51 g
- davon gesättigte Fettsäuren
3,00 g
Kohlenhydrate
3,80 g
- davon Zucker
1,00 g
Eiweiß
11,61 g
Salz
1,20 g



